"La MOTIVACIÓN son los estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación"

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domingo, 6 de mayo de 2012

CREPES





INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

2  Huevos
1/4 Leche
Harina
Azúcar
Mantequilla
Nata montada
Sirope de fresa

PREPARACIÓN:

Se echan los huevos y la leche en un recipiente, por ejemplo un bol y se baten, eso si, sin batidora eléctrica, en todo caso, tendría que ser con varillas, para hacer bien la masa.

Se añade un vaso con harina, y se le echa 1/4 de un vaso lleno de azúcar y se vuelve a batir, hasta que se haga una masa homogenea.

Si lo queréis realizar en una crepera, sería igual que en una sartén, es recomendable que sea grande.

En la sartén se pone un poco de mantequilla bien esparcida por toda ella, como si la estuviésemos untando completamente, después se echa con una cuchara, la masa sobre la sartén, lo mas redonda que pueda realizarse.

UN DATO IMPORTANTE: Se tiene que dar la vuelta rápido, porque sino se quema

Una vez dada la vuelta rápido, se echa en un plato y se vuelve a repetir el procedimiento hasta que se acabe la masa.

En el plato recomiendo alrededor de los crepes echarle 2 montoncitos de nata montada y por encima de los crepes se le echa un chorrito de sirope de fresa.

Es el postre que primero empecé a hacer cuando me inicie en la cocina, fácil y riquisimo.
 

12 comentarios:

  1. Qué ricos que están!! Un besazo guapa y suerte con el blog!!

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  2. Enhorabuena por tu blog, me encanta y agradecerte que comparta las recetas con los demás..te deseo mucha suerte con tu blog y sorpréndenos con tus recetas, bss

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  3. Casi que me quedo con esa portada que tienes,(soy mas de salado que de dulce).
    Enhorabuena y suerte

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  4. Bienvenida al mundo bloguero, verás que rápido crece tu blog y las satisfacciones que te da.
    Gracias por tu visita a mi cocina. Me quedo por aquí que no me quiero perder nada de lo que pongas. Sueeerteeeee!!!!
    Besitos

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  5. Fiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunnnnnnnn!!!! Aquí estamos...en cuanto nos hemos enterado de la nueva...!!! Pero como te metes en estos líos....piensaltelo bien...jajajajajaja....Bueno por aquí estamos a ver que me estas cocinando...de momento vete montando la nata y el chocolate calentito que queremos cuatro crepes para la familia...!!!
    Pronto vendremos de nuevo...vale???
    Besos Trianeros

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  6. Buenas noches Ana, yo soy de dulce y de salado, no le hago ascos a nada y aunque los crepes son una de mis merendolas favoritas, la portada con una cañita ahora que ya llega el calor no estaría nada mal. Muchísima suerte con tu blog y aquí estamos para lo que necesites. Cuando quieras puedes pasarte por el mío.
    Un saludo y mucha suerte

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  7. Hola Ana, gracias por visitar mi blog. Me encanta que hayas decidido empezar esta aventurilla, no te puedes imaginar como engancha, lo que aprendes y encima conocer a un montón de gente estupenda. Mucha suerte y a cocinaaaaaarrrrrr. Besos

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  8. Yo compraba la mezcla hecha, pero ahora ya se como hacerla. Gracias por compartir la receta

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  9. Gracias por pasarte por mi blog, y te deseo mucha surte en esta aventura, se ve un blog muy cuidado y bien hecho, te felicito. Esoa crepes tienen una pinta estupenda. Un abrazo, Clara,

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  10. Bienvenida al mundo blogueril, espero que lo disfrutes, como yo estoy disfrutando de tus crepes. Sitos

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  11. Ideales en cualquier momento, ricas ricas !! Saludos

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  12. Gracias por visitarme y quedarte... yo tambien me quedo por tu cocina....

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Gracias por tu comentario, me da muchísima alegría recibir comentarios que me ayudan a crecer.