"La MOTIVACIÓN son los estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación"

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domingo, 27 de enero de 2013

Muffins de chocolate blanco





Me he decidido y he hecho MUFFINS y la verdad, me han quedado tan ricos que los haría mil veces, tan facil y rapido.
He hecho la receta de ROYAL aunque he cambiado los ingredientes ya que no nos gusta el chocolate normal, solo el blanco.

INGREDIENTES:
-Un sobre de mezcla de base de 300gr
-Chocolate blanco en cuadraditos para la parte de arriba y parte del relleno
-Ralladura de Chocolate blanco
-2 huevos
-100gr de mantequilla
-75ml de leche


¿QUÉ SE NECESITA?
-Moldes
-Una batidora electrica
-Un bol

¿CUÁNTO TIEMPO SE TARDA?
- de 19 a 23 min en el HORNO

¿CÓMO SE HACE?
1. Se saca la bandeja del hornopara la posterior colocaccion de los moldes. Encender el horno y graduarlo a 180º. (En mi caso, no necesito precalentar ya que alcanza la temperatura directamente, por la potencia del horno)

2.Verter el contenido de la mezcla base en un bol y añadir dos huevos, 100 gramos de mantequilla (corresponden a 5 cucharadas soperas), 75ml de leche entera a ser posible (5 cucharadas soperas).

3. Batir la mezcla con la batidora durante 2 min hasta obtener una masa homogenea.

4. Añadir la mitad de los cuadraditos de chocolate blanco y la ralladura y remover todo junto.

5.Colocar los moldes en la bandeja del horno y repartir la mezcla equitativamente. Poner la otra mitad de los cuadraditos de chocolate blanco encima de la masade cada molde.
Poner la bandeja a media altura. Hornear durante 19-23 min a 180º.





Estarán listos cuando tomen una apariencia dorada.













Este es el resultado.




6 comentarios:

  1. Te han quedado estupendos y tienen que estar muy ricos, me llevo uno para la merienda.
    besos

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  2. Tienen una pinta estupenda!! Con lo que me gusta a mí el chocolate blanco...
    Muás
    http://gallecookies.blogspot.com.es

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  3. Todo lo que lleve chocolate me encanta. Deben de estar muy ricos estos muffins.
    Besos.

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  4. geniales! te han quedado de 10! buen lunes!

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  5. que ricos! con chocolate blanco nunca los hice y se ven deliciosos! ya seguia tu blog y ahora compartimos grupo en facebook cocinando con reina, bicos

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  6. Por favor que pinta más buenaaaaaaaaa!!!!!!!!

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Gracias por tu comentario, me da muchísima alegría recibir comentarios que me ayudan a crecer.