"La MOTIVACIÓN son los estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación"

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miércoles, 30 de septiembre de 2015

Costilla en salsa de aceitunas

Ya estamos terminando el mes, si hoy ya es dia 30. 

En nada estamos en Navidades..... bueno que todavia nos queda disfrutar de este otoño que hemos empezado hace unos dias.



Hoy para comer os dejo, unas costillas faciles pero distintas, un plato facil y sabroso, se hace en poco tiempo y además está exquisito. 

(Idea sacada de la receta del blog -  Julia y sus recetas, modificando sus ingredientes)





INGREDIENTES:


6-8 costillas



Un bote de aceitunas verdes.




1 pimiento rojo cocido en tiras



1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
Agua hasta cubrir la cazuela
1 cuchara de maizena
sal al gusto
pimienta molida al gusto
3-4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen





 PROCEDIMIENTO:


1. En una cazuela ponemos el aceite, y sofreimos la cebolla y el ajo muy picados. 



2. Añadimos el pimiento rojo en tiras. 





3. Cuando estén bien sofritos, se añaden las costillas y salpimentamos.






4. Lo rehogamos y le añadimos las aceitunas. 








4. Añadimos el vino blanco, dejamos que hierva para que se evapore el alcohol y le añadimos el agua hasta cubrirlo. Le dejamos cocer durante 10 min.






¡Listo!









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