"La MOTIVACIÓN son los estímulos que mueven a la persona a realizar determinadas acciones y persistir en ellas para su culminación"

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viernes, 13 de diciembre de 2013

PESCADO EN SALSA DE ALMENDRAS








INGREDIENTES:

- Filetes de pescadilla




- Almejas frescas



- Un chorrito de vino blanco



- Aceite de oliva

- Almendras laminadas



- Caldo de pescado o de pollo (el que se tenga en casa)



- Una pastillita de caldo de pescado



- Unos trocitos de pimiento verde








PASOS A REALIZAR:
 
1. Se echa en una cazuela, un chorrito de aceite, y unos trocitos de cebolla y ajo.




2. Se añade unos trocitos de pimiento verde.







3. Se añaden las almejas y se remueve a fuego lento.




4. Se echan las almendras y se mezcla todo.




5. Se echa un chorrito de caldo, en mi caso, caldo de pollo.




7. Se echan los trozos de pescadilla.



8. Se echa un chorrito de vino blanco, hasta cubrir todo el contenido.
Se deja cocer durante unos 12-15 minutos a fuego lento.





RESULTADO:





2 comentarios:

  1. Que buena pinta¡¡¡ tengo que probralo, besos

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  2. Vaya que plato de pescadito más rico nos propones!!
    a mi también me ha gustado conocerte, ahora no te perderé de vista.
    Un saludo y gracias por visitarme

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