Chuletas de cerdo sobre pimientos.

INGREDIENTES:

- Pimiento rojo y pimiento verde

- Chuletas de cerdo

- Sal fina

- Vino blanco

- Aceite de oliva


PASOS A SEGUIR:

1. Se echa en una cazuela un chorrito de aceite y los trocitos de pimiento. Se mueve bien hasta que se mezclen.

 

2. Se añaden las chuletas de cerdo y se dejan hasta que se doren, dandole la vuelta de vez en cuando. Se añade la sal necesaria.

 

 

3. Se echa un chorrito de vino blanco hasta cubrirlo por completo.

 

4. Se deja cocer durante 12 minutos.