Salchichas en salsa de manzana

¿Qué tal la vuelta al trabajo? 

¿Estáis preparados despues de este mini puente o fin de semana largo?

¡¡¡Bueno, siendo 4 de Mayo, quiere decir, que ya tenemos el veranito ahi al ladito!!!

INGREDIENTES:

- Aceite de oliva
- 4 manzanas en trocitos

 
- Azúcar
- Salchichas

 

- Sal.
- Agua
- Vino blanco


 PASOS A SEGUIR:

1. Se echa en una cazuela, los trocitos de manzana y un chorrito de aceite y se pone al fuego lento.

2. Cuando empiece a hervir, se le añade una cucharadita de azucar, y se remueve.
Se macha con una parte del mortero dentro de la cazuela.

3. Se le añaden las salchichas y la sal encima  de ellas

4. Se le echa un chorrito de vino blanco y el resto agua hasta que cubra todo.

5. Se deja cocer durante 20 minutos. ¡Listo!

Salchichas con pimientos en salsa de limon

 

 ¿Qué dia es hoy?

 

¿Queréis ver la recetilla?

 

 

 

 INGREDIENTES:

- Aceite de oliva
- Zumo de 2 limones

- Azúcar
- Salchichas

 
- Sal.
- Pimientos rojos
- Agua
- Vino blanco


 PASOS A SEGUIR:


1. Se echa en una cazuela, el zumo de los limones y un chorrito de aceite y se pone al fuego lento.

2. Cuando empiece a hervir, se le añade una cucharadita de azucar, y se remueve.

3. Se le añaden los pimientos rojos, las salchichas y la sal encima de ellas.

4. Se le echa un chorrito de vino blanco y el resto agua hasta que cubra todo.

5. Se deja cocer durante 20 minutos. ¡Listo!

Salchichas con pimientos

INGREDIENTES:

- Salchichas partidas en trocitos

- Pimientos rojos en tiras

- Ajitos y cebolla
- Vino blanco
- Sal fina
- Aceite de oliva
- Pastilla de carne knorr

 

PASOS A REALIZAR:

1. Echar en una cazuela, un chorrito de aceite con unos ajitos y trocitos de cebolla.

2. Se añaden los trocitos de salchicha hasta que se doren.

3. Se añaden las tiras de pimiento rojo y se remueven para que no se peguen ni se deshagan.

4. Se añade vino blanco hasta que se cubra. Y se deja cocer durante 15 minutos.

Judias verdes con salchichas

INGREDIENTES:

- Judias verdes cocidas

 

- Salchichas

- Un chorrito de aceite de oliva

- Unos ajitos

- Una pizca de sal fina

- Pimenton dulce de la vera.

 

PASOS A REALIZAR:

 

 

 1. Se pone en una sarten, un chorrito de aceite de oliva, unos ajitos y las salchichas partidas en 3 trocitos, se frien y se doran por cada lado.

2. Cuando estén dorados, se añaden las judias verdes escurridas y se doran.

 

 

3. Se añade pimentón y se deja freír durante unos 10 minutos, sin dejar de remover.

 

 

 

 

 

Judias verdes con salchichas.

INGREDIENTES:

- Judias verdes cocidas

- Pimiento rojo y verde cocidos

- Salchichas

-Sal fina

- Aceite de oliva


PASOS A SEGUIR:


1. Se echa en una sarten un chorrito de aceite y los trocitos de pimientos.

 

2. Se añaden las judias verdes y se mezcla todo.

 

3. Se agregan las salchichas hasta que se doren bien por ambos lados.

 

 

4. Se dejan freir durante 10 minutos y se sirven.