Guisantes en salsa blanca.

INGREDIENTES:

- Guisantes cocidos

- Nata para cocinar

- Sal fina

- Aceite de oliva

PASOS A SEGUIR:

1. Echar un chorrito de aceite en una sarten y añadir los guisantes.

2. Se le añade nata para cocinar hasta que se cubran todos los guisantes.

3. Se remueve bien, durante 10 minutos.



Es un plato muy sencillo, pero te sirve de entrante, o acompañamiento de carnes.

Propiedades de los guisantes

• Su riqueza en fibra los hacen muy adecuados para regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Estas propiedades son muy interesantes ante cualquier patología cardiovascular.
• Al igual que la soja las proteínas de los guisantes son muy interesantes para aquellas personas que son vegetarianas o que toman pocas proteínas en su dieta.
• Los guisantes son ideales en casos de cansancio o debilidad gracias a su riqueza en minerales y oligoelementos.
• Su riqueza en vitaminas del grupo B, fortalece el sistema nervioso. Destaca su contenido en vitamina B1 o Tiamina que es muy importante para el sueño, el estado de ánimo y el apetito. El estrés es un enemigo de esta vitamina.
• El contenido en fibra soluble de los guisantes los hacen muy recomendables para el colesterol. Esta misma fibra es muy importante para absorber menos azucares, lo cual es importante en las personas con problemas de azúcar en sangre.

 

Carne guisada en salsa de verduras

INGREDIENTES:
 

- Carne para guisar

- Verduras para saltear

- Guisantes

 

 

- Un chorrito de aceite de oliva

- Una pizca de sal fina

- Un chorrito de vino blanco.

 

PASOS A REALIZAR:

 1. Se pone en una cazuela, un chorrito de aceite de oliva y la carne para guisar con la sal, se frien y se doran por cada lado.

2. Cuando estén dorados, se añaden la verdura para saltear y los guisantes y se doran.

3. Se añade vino blanco hasta cubrir todo. Se deja cocer durante 15-20 minutos.

PREMIO EMPUJONCITO

1º EL EMPUJONCITO

Estos tendrán una receta super simple y fácil que podrán realizar hasta final de año (podrán publicarla en el blog/pagina).
Nadie más podrá realizarla más que ellos si les apetece, el resto tendrán que esperarse a Enero.

Os cuento, el EMPUJONCITO lo he llamado así, ya que son paginas y blogs que no son nada conocidos, tienen menos 100 "me gusta" o menos de 100 seguidores, me ha dado mucha penita, porque cuando uno empieza cuesta el doble, llegar a relacionarte con la gente a no ser que hagas buenas migas con alguien que te ayude, a saber que es lo que tienes que hacer, pero es aún peor si llevas ya muchos meses o años quizá, y no hayas tenido visitas, porque al principio con la ilusion pues te desilusionas algo, pero comienzas a buscar alternativas, en plan, mis recetas serán malas.. ? no sabré cocinar?

NO, NO y NO!!!

NO pienses eso, TUS RECETAS serán una maravilla, pero quizás no hayas tenido la oportunidad de hacer llegar tu motivación, tus ganas de hacerlo, el tiempo que le has dedicado a ellas.....

Asi que yo voy a empezar un camino, que tu tienes que seguir, para conocer gente y que conozcan tu blog/pagina, presentaselo al resto del mundo.

EL LISTADO es:

1. CAÑITAS DE AZUCAR (9)

http://canitasdeazucar.blogspot.com.es/

2. MAMA HOY COCINO YO (14)

http://mamahoycocinoyo.blogspot.com.es/

3. VIR TORRES (15)

http://komistrajas.blogspot.com.es/

4. LA CAJITA DE AZUCAR (19)

http://lacajitadeazucar.blogspot.com.es/

5. DAWN'S CUPCAKES (21)

http://www.cupcakessencillos.blogspot.com.es/

6. ¿UN MORDISQUITO? (25)

http://www.unmordisquito.blogspot.com.es/

7. FRESAS CON CHOCOLATE (31)

 http://fresasconchocolatee.blogspot.com.es/

8. TARTAS Y GALLETAS DE CRIS (39)

http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es/

9. CON AZUCAR Y A LO LOCO (43)

http://www.facebook.com/pages/Con-az%C3%BAcar-y-a-lo-loco-Blog/259858084124967?fref=ts

10. CON AZUCAR Y A LOCO BLOG (48)

http://conazucaryaloloco.blogspot.com.es/

11. BIZCOCHELA (48)

http://bizcochela.blogspot.com.es/

12. RECETAS DAVA Y DULCES CUDI (72)

http://recetasdavaydulcescudi.blogspot.com.es/

13. SABOR DULCE Y SALADO (87)

http://saryscakes.blogspot.com.es/

GUISANTES ROJIZOS

INGREDIENTES:

- GUISANTES COCIDOS

- TAQUITOS DE BACON

TAQUITOS DE JAMON YORK

-PIMENTON

PROCEDIMIENTO:

1. Se echa un chorrito de aceite en una sartén y se pone a fuego lento.

2. Se echan los taquitos de bacon y jamon york, hasta que se doren.

3. Se echan los guisantes (tambien pueden ser habitas) y se mezcla todo.

4. Una vez mezclado, se echa pimenton en el centro, y se comienza a repartir, removiendo todo, de manera que todo esté un poco rojizo, (sin pasarse que luego está muy fuerte).

DURACIÓN: 10 MINUTOS