Lenguado a la naranja

Ingredientes:

- El zumo de una naranja

- Filetes de lenguado

- Un chorro de aceite de oliva

- Ajos y cebollas

- Sal fina

- Agua

- Vino blanco

 


















- Una pastilla de Pescado



















Pasos a realizar:

 1. Se echa en una cazuela un chorro de aceite y se añaden los trocitos de ajo y cebolla.

 

2. Una vez dorados, se retiran los ajos y cebollas. Y se exprime la naranja o naranjas dependen de los filetes de lenguado que tengamos. Y se añaden a la cazuela, y se pone a cocer durante 5 minutos.

 

 

3. Se agregan los filetes de lenguado y se agrega un poco de agua, hasta que se cubra por completo. Se añade la sal y la pastilla de pescado.

4. Se deja cocer durante 12 minutos y se sirve.