SALTEADO DE VERDURAS AL LIMON

INGREDIENTES:

1/4 Pimiento rojo

1/4 Pimiento verde

1/2 Bote de maiz cocido

1/2 Bote de judias verdes cocidas

Cebolla
Taquitos de jamon york

Ajo

1 Limón

Aceite de oliva

 1/4 Pastilla de verdura (KNORR)

ES NECESARIO UNA SARTÉN HONDA Y GRANDE.

PROCEDIMIENTO:

Primero se pone la sarten con un chorrito de aceite de oliva en el fuego, se corta unos trocitos de cebolla en laminas y de ajo, y se ponen en la sartén, se espera hasta que se doren, le das la vuelta con una cuchara de palo.

Posteriormente, se parte el pimiento rojo y pimiento verde en cuadraditos, y se le echa en la sarten. 

Se siguen dorando, se le echa con una cuchara Maiz (yo utilizo Bonduelle) se sigue dorando, se le echan unos taquitos de jamon york, a la vez que se le echa un cuarto de pastilla de verdura de KNORR, (muy importante es echarla pastilla partidita en trocitos muy pequeños o si puede ser desecha).

Se cuelan las judias verdes (ya que siempre vienen en botes con agua y sal) y se le echan en la sarten durante 15min.

 Por último, partes el limon en rodajas, y echas las rodajas por encima, que se eche el zumo por encima, y le dé buen sabor.

MUY IMPORTANTE: NO ECHAR SAL

Espero que os guste.

Es una receta propia, no la he visto en ningun libro
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