INGREDIENTES
- 3 tazas pequeñas de arroz Brillante
- Por cada taza pequeña de arroz, 2 tazas y media de agua.
- Ajo y cebolla
- Gambones
- Anillas de calamar
- Colorante de Paella
- Sal y Aceite de oliva.
- Unas 6-8 patatas medianas.
PREPARACIÓN:
1. Se pone en una cazuela un chorrito de aceite, con ajo y cebolla hasta que se doren. Se añaden los gambones y las anillas de calamar y se doran.
2. Se añade un poquito de perejil y las patatas.
5. Se echa el arroz y se pone un puñado de sal. Se le añade el agua hasta cubrir todo y se deja cocer durante 20 min.
10. Una vez terminados los 20 minutos, se separa del fuego y se pone un paño de cocina por encima, para que siga con la temperatura y no se queme.
De diez este arroz, lleno de sabor y con un aspecto muy tentador. Besos.
ResponderEliminarDeliciosa receta, para chuparse los dedos. Un beso y feliz semana.
ResponderEliminarUna receta estupenda como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarana es la primera vez que veo arroz con patatas en esa textura y reconoco que me ha llamado la atencion yy las ganas de probarlo, conque me apunto la receta, un besazo
ResponderEliminarA mi me encanta el arroz y me da igual lo que lleve, pero con produzco del mar me chifla, yo he comido arroz con patata y bacalao, pero no con marisco, me lo quedo pendiente que seguro nos gustará. Besos!!
ResponderEliminarmmm que paellita tan rica, no conocia tu blog pero me quedo como seguidora para ver tus recetas.
ResponderEliminarUn beso!
El baúl de las delicias
Un arroz sencillo y divino, que bueno además en verano los arroces apetecen mucho, besos
ResponderEliminarSofía