Carne guisada en salsa de verduras

INGREDIENTES:
 

- Carne para guisar

- Verduras para saltear

- Guisantes

 

 

- Un chorrito de aceite de oliva

- Una pizca de sal fina

- Un chorrito de vino blanco.

 

PASOS A REALIZAR:

 1. Se pone en una cazuela, un chorrito de aceite de oliva y la carne para guisar con la sal, se frien y se doran por cada lado.

2. Cuando estén dorados, se añaden la verdura para saltear y los guisantes y se doran.

3. Se añade vino blanco hasta cubrir todo. Se deja cocer durante 15-20 minutos.