Ensalada de flor

Es un plato muy vistoso, y tan sencilla de hacer, que merece la pena, ver la cara de tus invitados cuando la ven.

INGREDIENTES:

- Lechugas variadas (tipo Mercadona)
- Zanahoria rallada
- Tomates cherry
- Queso en burguitos
- Granada

PASOS A REALIZAR:

1. Se pone en una ensaladera (si puede ser que no se blanca, ya que luce más) los trocitos de lechuga variada pero partido en trocitos pequeños.
2. Se añade los tomates cherry y los burguitos alrededor del plato, uno de tomate, uno de queso.
3. Se pone la zanahoria rallada en el medio.
4. Se añaden los burguitos haciendo un circulo en el medio.
5. En ese circulo se añaden los trozos de granada.

Esta ensalada tiene su toque salado, como cualquier ensalada, pero tambien su toque dulce, por la granada y la zanahoria rallada.

Espero que os guste.