INGREDIENTES:
- Ajo y cebollas
- Pimiento rojo
- Tomates
- Salchichas
- Aceite
- Sal fina
- Agua
PASOS A REALIZAR:
1. Se parte en trocitos el pimiento rojo y se reserva.
2. Se parte en trocitos los tomates y se reservan.
3. Se ponen en un bol.
5. Se parten en trocitos las salchichas.
4. Se echa un chorrito de aceite, ajo y cebolla en una cazuela.
5. Se echan los trocitos de pimiento y se rehogan.
6. Se añaden los trocitos de tomate y se rehogan.
7. Se echan todos los trocitos de salchicha.
8. Se añade un puñado de sal fina y se mueve todo.
9. Se echa agua hasta cubrir todas las salchichas y se dejan cocer durante 10-15 minutos.
Este es el resultado:
Te ha quedado un buen guiso, en mi csa debo poner dos tipos de salchichas, las blancas para unos y las rojas para otros.
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