INGREDIENTES:
- Ajo y cebolla
- Pimiento rojo
- Costilla
- Patatas cortaditas en daditos
- Aceite
- Sal gorda
- Laurel
- Agua
PASOS A PREPARAR:
1. Se pelan las patatas, se lavan y se parten en trocitos.
2. Se echa en la cazuela un chorrito de aceite, el ajo y la cebolla.
3. Posteriormente, se echa el pimiento rojo y se rehoga.
4. Se echan los trocitos de costilla, y se doran.
5. Se añade los trocitos de patata y se mueven.
6. Se pone unas hojitas de laurel.
7. Se echa agua hasta cubrir todo y se dejan cocer durante 20-25 minutos.
Quedaría asi:
Un rico y saludable guisito.
ResponderEliminarUn guiso para resucitar a un muerto...genial.Saludos
ResponderEliminarHola guapa.
ResponderEliminarGracias por tu comentario en mi blog. Me alegra muchísimo que te guste mi cocina, yo he venido corriendo a conocer la tuya y... que platos más ricos tienes por favor!!!
Este guiso de costillas con patatas... me ha enamorao. Y ya he visto más cositas por aquí muuuuuuy interesantes.
Sigo echando un vistazo en tu cocina y... SEGUIMOS EN CONTACTO!!!