Bacalao con champiñones

INGREDIENTES:

- 1 Bote de champiñones laminados

- 2 filetes de lomo de bacalao fresco.

- Un chorrito de aceite de oliva

- Unos ajos y cebolla

- Una pizca de sal fina

- Un chorrito de vino blanco.

- Perejil 
 

PASOS A REALIZAR:

 1. Se pone en una sarten, un chorrito de aceite de oliva y unos trocitos de ajo y cebolla.

2. Cuando los ajos estén dorados, se añade los champiñones laminados y se doran.

3. Se añaden los lomos de bacalao, y cuando cambien de color, se les da la vuelta.

4. Se añade perejil y se mueve todo.

5. Se añade vino blanco hasta cubrir, y se deja cocer durante 15 minutos.